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用料
猪炒肉片2盒洋葱1颗蛋3颗烤肉酱120cc柳橙汁100cc
橙汁猪肉盖饭的做法
步骤1:我是买这种炒肉片，也可以买火锅肉片，看个人哦！
步骤2:先抓醃猪肉，加入120cc烤肉酱以及100cc柳橙汁(看个人口味，我本来只有加60cc，可是觉得味道都被烤肉酱抢过，就再多加到100cc)，抓均匀醃渍一下
步骤3:在猪肉醃渍的同时，将洋葱剖半泡冰水后切丝(泡冰水能让洋葱不那么呛)
步骤4:切好洋葱后可以再煎颗蛋，让营养更加分
步骤5:切完洋葱跟煎完蛋后，就可以开始料理主餐了。热油锅，下洋葱丝炒软
步骤6:洋葱炒软后，先加入猪肉片拌炒一下让洋葱和猪肉片拌均匀，再加入刚刚醃渍猪肉的酱汁，继续拌炒到猪肉熟透
步骤7:猪肉熟透后即可起锅
步骤8:上桌