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凉拌海带丝

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用料

海带丝300公克,中姜30公克,辣椒2根,蒜水2大匙,盐1小匙,糖1/2小匙,香油2大匙

凉拌海带丝的做法

1.取一锅水煮至沸腾,放入海带丝煮软,捞起沖冷开水,沥干备用。

2.中姜洗净切丝;红辣椒去子切丝,备用。

3.取一大盆放入作法1的海带丝及作法2的材料。

4.倒入所有调味料拌匀,放入冰箱冷藏隔天更入味。


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