用料

鸡腿一只(200克)，黑椒腌料14克，清水14克，辅料：葱花姜丝适量，蜂蜜2茶匙，青菜2-3棵

黑椒烤鸡腿的做法

1.鸡腿洗净，用厨房纸擦干，用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).

2.黑椒腌料放入保鲜盒中，加清水混合均匀，将鸡腿放入，葱姜放入，用手混合按摩均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.

3.将鸡腿取出，鸡皮朝上放在蒸架上，下面接铺好锡纸的烤盘.

4.烤箱200度预热好，放入3，烤15分钟，翻面烤5分钟，取出刷一层蜂蜜，烤5分钟，翻面再刷蜂蜜，再烤5分钟即可

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