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凉拌烟燻豆皮

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用料

烟燻豆皮2片香菜2~3枝香油1匙盐1/4红匙味霖1/2匙胡椒粉适量热开水1碗

凉拌烟燻豆皮的做法

步骤1:将豆皮切成约0.8公分左右的粗条,放在筛子上,用热开水淋过豆皮,去生。

步骤2:将淋过热开水的豆皮条沥乾,放入大碗,放入切成小段的香菜,先放入干的调味料,最后淋上香油和味霖,拌匀,即可上桌。


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