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用料
康宝浓汤包-香菇鸡蓉1包大黄瓜半条鸡蛋1颗清水1000cc盐适量馄饨皮(小张)15元猪绞肉400g蒜香粉1/2小匙味淋1大匙酱油2大匙清水6大匙盐1/2小匙
黄瓜馄饨汤的做法
步骤1:取一深碗,放入[馄饨内馅所有]材料,顺时针搅拌至有黏性(清水分次加入,拌至吸收)
步骤2:取适量内馅放至馄饨皮中间,馄饨皮周围留边抹上水,将封口捏紧
步骤3:※准备的份量一共包了50颗馄饨
步骤4:大黄瓜刨去外皮刮除内囊切块
步骤5:取一汤锅,加入清水,大黄瓜开火煮至熟透
步骤6:加入康宝浓汤包-香菇鸡蓉煮匀
步骤7:另煮一锅水,(水的量足够馄饨在锅内翻滚)水滚后放入馄饨煮至熟(皮鼓起)
步骤8:馄饨捞起移入汤锅,加入打散的蛋液
步骤9:试味道?依家人喜好调整口味,太淡加盐或胡椒粉即完成