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红椒半颗,黄椒半颗,鸡蛋4颗,盐巴少许
1、先把红椒和黄椒切丁，加入鸡蛋打散及盐巴调味（可视个人口味添加）
2、平底锅加入适当油，将彩椒蛋平均倒入平底锅中，利用中小火让蛋慢慢煎熟，两面煎至金黄色即可
