用料

绞肉100g节瓜1条红萝卜（小）1条红彩椒1颗新鲜香菇5朵蒜头5瓣蚝油2匙盐少许胡椒粉少许米酒1匙

肉末炒彩蔬的做法

步骤1:所有材料切块状，约1Ｘ1cm大小

步骤2:锅里放一匙油，锅子有微温就可以下蒜末跟香菇，香气出来后再放入红萝卜

步骤3:放入红萝卜拌炒

步骤4:再放入绞肉

步骤5:把绞肉炒散至熟，再放入栉瓜拌炒

步骤6:最后放入红彩椒，并进行调味！

步骤7:缤纷的肉末炒彩蔬完成

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