用料

去骨鸡腿肉一些葱花一些面粉两大匙盐些许胡椒盐些许酱油一大匙酒一大匙味霖1/2大匙乌醋1/2大匙白醋1/2大匙糖一大匙

日式鸡块的做法

步骤1:{材料准备}去骨鸡腿肉洗净切丁，料理前一天用醃料醃好放冰箱冷藏。

步骤2:取出醃好的鸡块，外面裹上一层面粉。将酱汁预先调好拌匀。热锅，倒些许橄榄油，放鸡块下去双面煎成金黄色，煎出香味。

步骤3:倒入调匀后的酱汁，撒上葱花，中大火翻炒两分钟直至酱汁收干即可。

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