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清淡好滋味的娃娃菜料理

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用料

娃娃菜3株木耳2片蛋1洋葱1/4颗盐1小匙干香菇2朵干贝2-3颗丁香鱼4-5条水500ml

清淡好滋味的娃娃菜料理的做法

步骤1:备料,干香菇泡水

步骤2:干贝及丁香鱼放入500ml水中先熬煮汤头(约10-15分)

步骤3:加入洋葱、木耳,干香菇及娃娃菜和盐

步骤4:制作蛋酥,将蛋放入热油锅内翻炒至焦香味出来后起锅加入娃娃菜内

步骤5:小火炖煮10至15分钟就大功告成了


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