用料

鸡胸肉一副小黄瓜一条花生糖适量辣椒一条酱油膏一匙七味粉适量

辣炒小黄瓜鸡丁的做法

步骤1:鸡胸肉上附的鸡皮，千万不要吃，但我们也不要浪费直接丢弃，拿来煎，逼出鸡油，用鸡油来炒这道料理。

步骤2:酱油膏+七味粉醃制十分钟

步骤3:醃制好的鸡肉肉入炒锅拌炒至7分熟，再加入压碎的花生糖跟切碎的辣椒拌炒至麦芽糖融化，再加入小黄瓜拌炒至熟即可。

步骤4:花生糖都跟麦芽糖一起制作而成的，所以运用在菜肴里，可省下加糖的步骤哦！

步骤5:完成囉！非常下饭，真的，但我们在减肥不要配饭，把这盘全吃掉就好，哈哈！！

步骤6:瘦身高蛋白菜肴！！

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