比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡蛋1颗猪肉丝半碗新鲜木耳半碗红萝卜少许小黄瓜少许大蒜少许香菇素蚝油1大匙太白粉1大匙米酒1小匙盐巴少许酱油2小匙白胡椒粉少许香油少许
木须炒肉丝的做法
步骤1:先备好料!!!
步骤2:猪肉丝先用香菇素蠔油和太白粉醃过,鸡蛋打散
步骤3:先把鸡蛋煎炒的方式至熟,再先呈起备用
步骤4:用少许的油大蒜先炒香,再把木耳片炒至半熟
步骤5:再放入刚刚醃好的猪肉用筷子再锅底拨散(猪肉丝醃制时间大约5-10分钟),炒至猪肉半熟状,在把下一杯水转小火
步骤6:再顺着锅底汤汁变浓稠(有太白粉醃制的关系),再陆续把小黄瓜红萝卜下锅闷一下,最后再把散鸡蛋下锅一起拌炒,少许的酱油,盐巴,白胡椒粉,香油提味
步骤7:简单就很好吃!!!有碗饭加这道菜就可以囉!!~~~~