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用料
迷迭香鸡腿排1包茄子1条南瓜数片洋葱1/3颗葱少许盐巴/黑胡椒少许
纸烤迷迭香腿排的做法
步骤1:『红龙鸡腿排』包装良好真空包装,超级方便的冷冻食品,平常可以多买放冷冻保存,要料理时也很方便使用,有许多口味ex:蜜汁鸡腿排/印度咖哩鸡腿排/日式照烧鸡腿排/红龙烧烤鸡腿排/迷迭香鸡腿排.....各种口味都有完全醃制入味,可以随喜好作料理!!
步骤2:今天的懒人大餐我指定了迷迭香鸡腿排,想要有一点洋风西式风味!配上冰箱现有的夏令蔬菜:南瓜.茄子.洋葱.少许的大葱,一起和烘培纸一起包起来烤!!
步骤3:茄子洗净后切段十字切,南瓜含皮切薄片桌面上先放上一大张烘培纸,先放上茄子(比较会出水),上面再放南瓜片
步骤4:南瓜上再把洋葱切大丁叠上去,用少许的海盐和黑胡椒少许的提味
步骤5:最上层就放置已经退冰好的迷迭香鸡无骨腿排囉!
步骤6:用烘培纸包起来,不用包得很漂亮没关系(有包密实即可)放置在烤盘内
步骤7:烤箱先预热后,用220度烤20~25分钟
步骤8:烤好后打开纸包装,空气中香味四溢,都是迷人的迷迭香腿排融合蔬菜的香气!!!~佐一点香葱丝就可以漂亮上桌啦!!~因为是纸包腿排一起烤,也不怕烤的技术不好让腿排烤焦,腿排切开鲜嫩多汁,肉质QQ软软的嚼劲很迷人,迷迭香的香料都有吃进腿排内!!而且因为烤腿排的肉酱汁让底层的蔬菜软闷的更美味!!大推!