用料

金针菇2包洋葱半颗葱2根鸡胸肉4两红甜椒1/4颗黄甜椒1/4颗盐少许香油少许太白粉1大匙盐少许香油少许黑胡椒粉适量蚝油1小匙

星光闪烁的做法

步骤1:食材大集合，洗净备用。

步骤2:所有食材切条状，葱白切花，绿葱切花，鸡胸肉醃制盐，香油，太白粉备用。热锅，鸡肉过油5分熟取出。爆香洋葱，葱白，放入鸡胸肉。

步骤3:再放入甜椒炒匀。

步骤4:最后放入金针菇炒匀，盐，胡椒粉，香油，蠔油调味最后撒上葱花。

步骤5:盛盘完成料理。

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