用料

黑木耳(生木耳或干木耳皆可)一份,红枣一份,桂圆干一份,老姜一份,黑糖(用一般砂糖也可)一份

******以上材料的份量都是随自己喜好增减******

姜汁桂圆红枣黑木耳露的做法

1、红枣泡软后将籽去除，如果使用干木耳记得先泡开喔!

2、把老姜拍碎或是磨成姜泥

3、一锅水烧热后放入黑木耳.红枣.桂圆干.姜。中小火煮约15分钟

4、此时锅中的食材们应该都已经熟软，这时后把黑木耳和红枣捞出来打成碎末(我是用调理棒打的~用一般的果汁机.食物调理机都OK)

5、打好的黑木耳和红枣倒回锅中，加入黑糖继续煮约20分钟即可

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