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铜锣烧

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用料

薄力面粉45g,蛋1颗,配方奶2匙,水10ml,红豆内陷适量,平底锅1个

铜锣烧的做法

1、现将蛋和糖(少许可调整)打至泡沫状后加一点点小苏打粉和薄力面粉均匀搅拌

2、放冷藏30分钟

3、拿出后加水调到煳状

4、平底锅开小火加一点点橄榄油

5、面粉冒泡泡后就可以翻面啰

6、内陷红豆我是蒸熟后加糖搅碎就可以用啰


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