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青椒30公克，豆腐2块，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，韩式辣椒酱2大匙，水1/2杯，酱油1大匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
1.青椒洗净切块；豆腐切小块；蒜头切片备用。
2.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。
3.加入豆腐煎至金黄色。
4.将调味料煮至汤汁略收后，放入青椒片拌匀即可盛盘。
