比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
七味子粉(不吃辣可免)酌量巴西里酌量干果夏威夷豆(坚果类都行)50g中筋面粉250鸡蛋三颗咖哩一块玫瑰岩盐3g泡打粉1/2糖100kg水麦芽蜂蜜也可100g柠檬1/4水100cc蔓越莓干50g番茄干50g
沙其马的做法
步骤1:面团食材
步骤2:将粉类过筛,鸡蛋打匀,拌入粉类,用手揉匀如图
步骤3:分为两分,一份原味,一份咖哩口味,将牛头牌咖哩块,用筛网推匀变成咖哩细末,加入另一个面团一起溶入面团钟即可,盖上保鲜膜静置40分钟
步骤4:将面团杆平,用刀子或披萨切割器,切成条状即可,烤箱180度预热十分钟(依个人烤箱的温度及大小评估喔)即可放入,10分钟后取出,将它翻面,在烤10分钟即可完成,用剪刀剪成小段即可
步骤5:将烤盘铺上烤只(备用)开始制作糖浆,取一平底锅,加入水与砂糖,水麦芽一起煮至浓稠状态,如图3就可把干果类加入滴上柠檬汁马上熄火
步骤6:剪刀剪成小段的沙琪玛饼,快速拌入糖浆内一起拌匀,让沙其马饼干都均匀地沾到糖浆即可放入已铺好的烤纸上,微微整形待凉在切成块喔
步骤7:切好装入盘内,撒上七味子,巴西哩,即可享用好吃的沙琪玛饼干喔,咖哩香气久久不散,实在好吃喔^^
小贴士
所使用的干果类最好泡过红酒,泡过红酒的蔓越莓,番茄乾,香气迷人,还非常Jujcy好吃