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用料
台糖绞肉(半盒)150g黄甜椒/红甜椒适量四季豆/木耳/洋葱适量大蒜2瓣大蒜粉少许盐巴少许
5彩肉末的做法
步骤1:每个冰箱的蔬果区有些边边角角料,利用这些蔬菜切丁和绞肉一起炒!快速又美味~
步骤2:台糖绞肉肥肉比例25%,用来炒或料理都十分软嫩不柴,利用绞肉逼出来的油炒更香!综合切丁的蔬菜一起炒,也是一大盘呢~~!!
步骤3:先炒香大蒜末,在把绞肉下锅炒至肉转白肥油慢慢逼出
步骤4:因为想吃脆脆的口感,所以炒过肉后再炒洋葱!!
步骤5:在陆续把四季豆丁和木耳丁一起下锅炒
步骤6:最后再把红黄椒一起下锅炒,可以加一点点水去闷一下,少许的盐巴和大蒜粉调味就ok,上桌前可以再洒一点大蒜粉更加提味唷~~
步骤7:5分钟5彩肉末健康便当菜~~~快点翻翻冰箱有什么料一起来炒!!