用料

大虾仁8尾蘑菇8朵蒜头7颗橄榄油适量盐少许烟燻红椒粉适量巧巴达一份

西班牙蘑菇蒜虾的做法

步骤1:所需食材如图所示，蒜头切成片状，虾子去肠泥剖背，蘑菇一颗切成三片备用。

步骤2:橄榄油倒入20公分锅中，淹过蒜片，小火煎。

步骤3:蒜片略变色后加入蘑菇和虾仁。

步骤4:加入盐和烟燻红椒粉调味，试出你喜欢的口味。

步骤5:放入用平底锅干煎加热的巧巴达切片就完成囉！

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