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鸡胸肉1付蒜末3瓣葱花适量酱油膏1大匙米酒1大匙香油1大匙白胡椒粉撒3下辣豆腐乳1块糖少许水3大匙
步骤1:鸡肉切小块，用醃渍料醃半小时入味。
步骤2:调味料先混匀好。
步骤3:热油锅下蒜末爆香。
步骤4:下鸡肉炒到变色。
步骤5:加入调味料拌炒。
步骤6:酱汁快收干时下葱花拌匀即可盛盘。嗜辣者，可同时下辣椒末。
