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西红柿洋葱汁猪扒

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用料

猪扒5块,西红柿1个,洋葱半个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

西红柿洋葱汁猪扒的做法

1.猪扒洗净后沥干水,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.西红柿和洋葱洗净后切粒,然后放入搅拌机中搅碎

3.铁板上放少量油,烧热后放入猪扒煎至7成熟。

4.将西红柿和洋葱汁稍煮后淋上猪扒上。


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