比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
虱目鱼柳半斤(约302克)虱目鱼皮8片虱目鱼骨5只猪绞肉半斤四神粉2大匙海盐1.5~2小匙水2250c.c.米酒2大匙海盐2小匙
四神虱目鱼肉丸汤的做法
步骤1:准备好所有食材。
步骤2:首先将水煮滚再将鱼骨放入锅里以中火熬煮。(Tips1.)熬煮过程中水面会浮出杂质，请将杂质捞除。
步骤3:约20分钟后关火并将鱼骨沥出，鱼骨汤完成！！
步骤4:制作虱目鱼肉丸：首先将鱼肉剁细脆，用手指稍微摸摸看是否有残留的鱼刺。加入猪绞肉均匀地剁入鱼肉中。
步骤5:撒上两大匙四神粉继续边拌边剁直到均匀。
步骤6:撒上盐以同样方式边剁边拌匀。搅拌完成后，将鱼肉浆做成一口大小的丸子状。（将肉放在手中握住从虎口挤出丸子状）
步骤7:将鱼骨汤煮滚后放入鱼皮、手工鱼肉丸并加入米酒、盐，以中火煮约3~5分钟(鱼肉丸熟后即可关火)
步骤8:低热量高营养的『手工四神鱼肉丸汤』完成囉！