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给我漂漂雪耳汤

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用料

雪耳2朵枸茍少许红枣10颗冰糖60ml

给我漂漂雪耳汤的做法

步骤1:雪耳洗净泡一个小时

步骤2:苟茍、红枣洗净备用(有些人会洗净泡开)

步骤3:泡完雪耳去除黑梗分为一片一片,煮热水木耳川烫过一遍,中医师说这样到时煮汤能煮出白木耳的香味

步骤4:先将红枣煮成红枣汤,接着在放入白木耳,滚了之后中小火开始炖。(红枣可以取出或是不取出)

步骤5:约煮25分钟后汤有点浓稠状再加入枸茍,炖到浓稠就可以起锅,接着再放糖就可以了!!


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