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用料
非基因改造黄豆100克
豆浆免顾炉免滤渣的做法
步骤1:100克非基因改造黄豆
步骤2:用过滤水清洗3遍并将不良的黄豆剔除浸泡6小时以上夏天放冰箱浸泡我通常早上泡黄豆晚上回家再煮豆浆
步骤3:将浸泡黄豆的水倒掉用网勺过滤出黄豆倒入果汁机加过滤水至果汁机刻度1200ml高速打2分钟
步骤4:将1200ml打成汁的豆浆不用过滤直接倒入锅子里如上图一般10人份电锅内锅瓦斯开*中火*计时器计时*5*分钟这时锅子的豆浆只有锅子的ㄧ半预留豆浆假沸腾豆渣澎涨的空间如果怕豆浆溢出可以用大ㄧ点的锅子
步骤5:5分钟到时锅子里的豆浆会呈现这种假沸腾的状态*不用*将泡泡捞掉用汤匙搅拌一下瓦斯转最小火计时器计时15分钟让豆浆小火慢煮
步骤6:15分钟计时器响时豆浆上面的泡泡会呈现上图这样这是已经熟的豆渣充满营养成分
步骤7:用汤匙将周围的豆渣刮ㄧ刮到锅子里这时锅子里的豆浆充满了浓浓的豆香味开中火搅拌到沸腾一下就可以熄火-->
步骤8:等待豆浆完全冷却用冷水壶装起来放入冰箱可保存3天
步骤9:早上要喝的时候再用温奶器温热保证香浓好喝我都喝无糖的建议各位先做一次无糖的如果真的不习惯再加糖这样不滤掉豆渣煮出来的豆浆会很香浓如果觉得太浓可以用大ㄧ点的锅子将水加到1500ml或是要喝的时候再加开水稀释
步骤10:～肥胖、便秘免烦恼！