用料

鸡脚30只姜片8片辣椒6根米酒1小汤匙糖1汤匙酱油150ml水400ml

卤鸡脚的做法

步骤1:锅子放入沙拉油，热锅后炒姜片及辣椒

步骤2:放入鸡脚，倒入酒，炒一下

步骤3:加入糖及酱油

步骤4:再加入水，开中小火

步骤5:10-15分钟后翻面，再滚个10-15分钟，汤汁稍微收干一点，平均有上色就可以了。

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