用蒸的起司汉堡肉

猪绞肉300G洋葱(小)1颗乳酪丝(或起司片)适量海盐1匙黑胡椒1匙水(或高汤)2大匙

步骤1:食材们

步骤2:锅中下一匙的橄榄油~先把洋葱切碎~炒至软至透明状~

步骤3:绞肉再用菜刀剁出黏性~加入海盐和黑胡椒粒~和炒过的洋葱全部拌匀~打一点水~我用大同电锅的量杯1/3杯的水一起和一和~至水份完全被肉吸收~

步骤4:在手上摔打出空气~捏成三个肉丸子状~放在一深盘上~

步骤5:放入大同电锅~

步骤6:外锅一杯水蒸熟~闷10分钟~蒸好会有一些肉汁先倒出来~可以做其它用途~

步骤7:把起司片~盖住肉丸子~电锅盖盖起来利用电锅的余热闷约5分钟~让起司片溶化就可以了~

步骤8:蒸的汉堡肉~蒸的好吃喔~用蒸的少了几分油腻~多多健康喔~肉可以先准备起来放放箱~当早餐或随时的点心都很方便喔~当然少不了的好帮手大同电锅~一键就可以搞定囉~不骗你~猪绞肉和著洋葱和起一起化在口中的味道~蒸的要试过才知道的超美味~

步骤9:这是蒸好的肉加上乳酪丝~用烤箱把乳酪司烤焦的也很好吃喔~