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梅花肉适量韩国柚子酱(泡茶用)2匙糖少许白开水少许地瓜粉少许酱油少许胡椒粉少许米酒少许香油少许
步骤1:梅花肉切条状，备好料。
步骤2:将梅花肉用醃料，醃渍10分钟，醃渍好洒地瓜粉，搓均匀后静止5分钟。
步骤3:用半煎炸方式将肉煎熟，备用。
步骤4:另起油锅，用小火将柚子酱、糖放入搅拌一下，关火，加少许白开水再搅拌丢入里肌肉，将酱汁裹均匀在每一块肉上。完成。
