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为您提供丝瓜蛤蜊的菜谱,包括丝瓜蛤蜊的做法,丝瓜蛤蜊的做法步骤,丝瓜蛤蜊怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1条蛤蜊1斤青葱1支
步骤1:蛤蜊吐沙洗净、丝瓜切1/4后再切片、青葱切段。
步骤2:用少许油起油锅先下葱白爆香,再放入丝瓜略拌炒2分钟后,将丝瓜推到周围再将蛤蜊放在中间,盖上锅盖焖煮5分钟。
步骤3:起锅前放入青葱段拌一下即可。
步骤4:若要增添香气可在盛盘后淋上些许香油或麻油。