用料

低筋面粉100g奶油50g糖25g蛋25g蔓越莓干50g

蔓越莓饼干的做法

步骤1:先把奶油、糖放入锅子,用打蛋器打成糊状

步骤2:加入蛋拌匀

步骤3:加入过筛好的低筋面粉拌匀,再加入切碎的蔓越莓干揉成团

步骤4:将面团用成长条状,放入冷藏2小时

步骤5:烤箱预热170度,取出面团切片,每片厚度0.5公分,放入烤箱烘烤170度20分钟

步骤6:取出饼干放凉即可

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