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为您提供鱼翅瓜煲鸡汤的菜谱,包括鱼翅瓜煲鸡汤的做法,鱼翅瓜煲鸡汤的做法步骤,鱼翅瓜煲鸡汤怎么做好吃等详细内容。
全鸡1只鱼翅瓜1个干香菇数朶干干贝5-6个老姜1块枸杞1小把盐适量
步骤1:全鸡斩件刴块,川烫去血水后洗净。香菇泡软备用。鱼翅瓜切块,去籽去外壳。
步骤2:锅中放入鸡块,鱼翅瓜、香菇、干贝、姜块,加入适量的水,大火煮滚后转中小火,慢火熬煮一个半小时。
步骤3:撇去浮沫及油,加入枸杞,适量的盐调味,再煮10分钟即可。