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用料
鸡蛋2颗沙拉油20cc牛奶或水50cc白砂糖60g低筋面粉80g鲜奶油200g白砂糖30g蓝莓优格100g蓝莓数颗
蓝莓鲜奶油千层派的做法
步骤1:将全蛋打发,加入白砂糖,面粉,沙拉油,牛奶均匀搅拌,放入铺好烘焙纸的烤盘里,以170°/30分钟烤。
步骤2:烤成如图再切成一块块的就可以了。
步骤3:1.将鲜奶油打发,建议所有器具先冰过,比较好打发。2.再与白砂糖,蓝莓优格,均匀混合。
步骤4:先挤上混合好的鲜奶油,放上蓝莓,再挤上鲜奶油,重复2遍就完成了。
步骤5:最后可以撒上糖粉装饰。