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用料
小鸡腿10支蒜头34办切末姜片小块切片米酒2大匙酱油2大匙白胡椒粉一小茶匙法式香草风味料一小茶匙糖2小茶匙香油少许糖少许蒜头少许切末酱油膏少许(增色用)青葱少许切末
蜜汁烤鸡翅的做法
步骤1:买回来的小鸡腿先洗净后加入2-3匙酱油跟少许米酒2-3匙蒜头切末白胡椒粉法式香草风味料糖香油一起醃制搅拌均匀好防置4-5小时即可。(隔夜会更入味)
步骤2:接着在烤盘铺好铝箔纸在铝箔纸涂上一层沙拉油以防止鸡腿烤时不会沾黏在铝箔纸上将烤箱预热10分钟上下火200度烤20分钟后再取出涂上一层蜜汁酱再放回烤箱烤5分钟即完成。