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为您提供酸菜蚵仔汤的菜谱，包括酸菜蚵仔汤的做法,酸菜蚵仔汤的做法步骤,酸菜蚵仔汤怎么做好吃等详细内容。
酸菜200g蚵仔150g姜丝适量青葱1支盐适量太白粉1大匙米酒1大匙白胡椒粉适量香油适量
步骤1:将蚵仔洗净，拌搅太白粉备用。
步骤2:起一锅热水，放入姜丝、酸菜丝，滚煮五分钟。
步骤3:放入蚵仔，搅拌均匀，滚煮一分钟。
步骤4:下葱花，以米酒、白胡椒粉、盐、香油调味，搅拌均匀，即可关火食用。
