用料

樱花虾xo酱1匙沙茶酱1匙蒜头少许葱少许干香菇3朵高丽菜适量肉丝适量面适量

xo酱沙茶炒面的做法

步骤1:1.肉丝先用少许酱油+米酒抓一抓醃一下2.香菇泡开切丝，葱切段，蒜头切碎，高丽菜切丝3.先煮一锅滚水将面煮9分熟备用

步骤2:1.热油锅，下葱.蒜.香菇爆香2.待香味出来后，下肉丝炒到变色

步骤3:下高丽菜丝拌炒，盖上锅盖稍微闷一下，让高丽菜软一点

步骤4:加入面，xo酱，沙茶酱翻炒均匀就完成啦！（因为酱本身就有咸味，所以没有另外加盐和酱油，重口味的朋友可以先试吃一点再决定要不要再加调味）

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