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用料
白米2杯半迷你小洋葱13颗玉米1根紫高丽菜1把蕃茄1颗马铃薯3颗生菜半碗红椒1/4颗低脂起士片2片橄榄油3大匙黄柠檬1颗高汤1大碗黑胡椒五色彩椒粉1匙匈牙利红椒粉1匙西班牙烟燻红椒粉1匙海盐salt 1匙咖哩粉3匙鱼露1小匙干燥义式综合香料1匙白开水1杯
咖哩炖迷你小洋葱的做法
步骤1:锅中倒入3大匙橄榄油,将马铃薯和玉米炒热,包覆油脂。
步骤2:加入高汤和调味料,可再加一点水,盖到洋葱。
步骤3:最后加入其他调味料,还有易煮熟的蔬菜。
步骤4:趁热撒上五色彩椒粉,放上切片黄柠檬即可。