用料

花枝100公克,虾仁100公克,鲜干贝50公克,面粉300公克,蛋2粒,洋葱丝1个,酱油1大匙,冷开水3大匙,酒1小匙,糖1/2小匙,韩式辣椒酱1大匙

海鲜煎饼的做法

1、起锅热油，放入洋葱丝炒出香味盛出备用。鲜干贝切成适当大小，和虾仁、花枝一起放入滚水锅中浸泡至熟后捞出备用

2、取一容器加入蛋、面粉、水、炒过的洋葱、烫过的海鲜料调匀成为面煳备用

3、起锅放入面煳并摊开跟锅面同宽，煎至两面金黄酥香

4、取一容器，放入韩式辣椒酱、酱油、酒、糖、冷开水混合拌匀成为沾酱，搭配食用。

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