清蒸臭豆腐
为您提供清蒸臭豆腐的菜谱，包括清蒸臭豆腐的做法,清蒸臭豆腐的做法步骤,清蒸臭豆腐怎么做好吃等详细内容。
用料
臭豆腐4块，干香菇10公克，毛豆仁30公克，猪绞肉50公克，姜10公克，蒜头10公克，葱10公克，香菜少许，辣豆瓣酱1大匙，酒2大匙，糖1大匙，香油1大匙，酱油膏1大匙
清蒸臭豆腐的做法
1.臭豆腐自表面划十字，干香菇泡软切丝，姜、蒜、葱切细末备用。
2.所有调味料与香菇丝、猪绞肉、毛豆仁、姜、蒜、葱末一起拌匀，再舖在臭豆腐上，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟，取出后撒上香菜即可。
