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豆腐1盒，猪绞肉1/3杯，葱花2大匙，蒜末1又1/2大匙，辣豆瓣酱2大匙，糖2/3大匙
(1)将豆腐切成1公分正方丁块，大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花备用。
(2)热油锅放入大蒜末爆香。
(3)放入猪绞肉炒散至熟。
(4)加入辣豆瓣酱及糖略拌炒。
(5)再加入豆腐丁煮2分钟入味，即可盛起。
(6)上桌前撒上葱花即可。
