用料

大白1棵火锅猪肉片250克蒜头(切片)2瓣高汤半杯无糖豆浆杯豆瓣酱1茶匙味噌2汤匙酱油1茶匙

大白菜豚肉豆乳锅的做法

步骤1:把大白菜切成大块，紧密地垂直排好在煲内。

步骤2:用筷子把猪肉片和蒜片插在菜中。

步骤3:加入高汤，关盖以中火煮约10分钟或至菜软。

步骤4:把豆浆、豆瓣酱、味噌和酱油混合。

步骤5:菜煮至喜欢的软度后，加入已调味的豆浆，见汁滚起便关火，即可食用。

步骤6:完成。

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