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三元糖醋小羊肉

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用料

澳洲小羊羽上烧烤片300公克洋葱半颗青椒半颗红彩椒半颗老姜10片番薯粉100公克太白粉1大匙水半碗酱油2大匙碎大蒜2大匙米酒2大匙五香粉0.5茶匙太白粉1茶匙糖4大匙醋4大匙番茄酱2大匙

三元糖醋小羊肉的做法

步骤1:家乐福独家贩售-澳洲小羊羽上烧烤片

步骤2:将小羊羽上烧肉片对切

步骤3:将洋葱与彩椒,青椒切片备用

步骤4:醃料混合调匀,以醃料醃制20分钟

步骤5:醃好的小羊羽上烧肉片裹上番薯粉下油锅油炸后沥油备用

步骤6:酱料调匀备用

步骤7:将太白粉和水搅拌成勾芡水

步骤8:起油锅,爆香洋葱与老姜片,加入彩椒与青椒片拌炒约2分钟,放入炸好的小羊羽上烧肉片,酱料继续拌炒,酱汁为收干后,加入勾芡水,拌匀即可起锅

步骤9:上桌


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