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手撕面包餐包

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用料

高筋面粉115克低筋面粉25克盐巴一小匙鸡蛋一颗牛奶60ml炼乳一点点砂糖30克酵母2克酪梨油一小匙

手撕面包餐包的做法

步骤1:材料丢进去按面团模式

步骤2:打了三分钟后加入油

步骤3:手动放入可可粉继续搅打

步骤4:太黏可以适当沾粉成圆圆

步骤5:分割成小块排入烤模等待发酵(半小时

步骤6:发酵后明显长大囉

步骤7:烤箱150度烤20分钟记得要顾一下火

步骤8:出炉后画上眼睛们熊熊就完成啦!

步骤9:这个面团很湿黏,侧面的孔洞呈现这个样子滴


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