用料

中筋面粉300克滚水125克冷水60克盐巴5克白胡椒粉适量葱花50克橄榄油适量

葱油饼的做法

步骤1:1.将面粉，盐巴用滚水烫入之后，再加冷水拌匀，揉成圆形。2.盖上保鲜膜，或是钢盆直接倒盖都可。松弛20分钟

步骤2:趁让面团松弛的时候切葱，并拌入胡椒盐跟油

步骤3:将面团杆成长条状。

步骤4:洒上青葱

步骤5:卷成条状。再切分，我是切成六分。每一个都滚圆。放入冰箱冷藏一天。再将面团杆成圆形片状之后，就可以进冷冻库。想吃的时候，直接拿出来煎就可以囉！

步骤6:

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