用料

青木瓜一个,蒜头8粒,红辣椒适量,虾米适量,小蕃茄10颗,香菜适量,鱼露2大匙,砂糖2大匙,味霖1大匙,柠檬2个,花生米适量

泰式凉拌木瓜丝的做法

1、木瓜去皮剉丝，蒜头、虾米剁碎，蕃茄切半，红辣椒切粒，香菜切段，花生米敲碎

2、调味料：鱼露、糖、柠檬汁、味霖混合

3、取一锅加入所有食材除香菜、花生碎拌匀放入冰箱半天，上桌时再拌入香菜，洒上花生碎。

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