用料

橡实冻条188g

韩式橡实冻冷汤的做法

步骤1:先用小鱼干熬高汤煮约15分，放凉后加入其他汤底材料搅拌均匀放冰箱冷藏待用。

步骤2:接着准备其他食材，泡菜丝加入香油拌匀。

步骤3:然后把所有食材都组装好放到碗里加入高汤撒上芝麻即可。

步骤4:小叮咛:1.喜欢很冰的话可以加入冰块或剉冰。2.熬高汤除了加小鱼干也可以加入昆布、洋葱、香菇之类的一起熬煮，酸甜咸度请依喜好自由调整。

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