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用料
面北京炸酱味1包猪肉50g小黄瓜1/2条大蒜1个沙拉油1小匙麻酱1大匙煮面水2大匙
超级无敌双酱面的做法
步骤1:准备所有食材,小黄瓜洗净与猪肉一同切细丝,蒜头切细末。
步骤2:这道料理使用的是「一食之选北京炸酱味」劲香拌面,内含调味酱包与面块。
步骤3:面块放滚水中,并将面条搅散,约煮3分半钟,此时面条两侧呈透明状,即可将面条捞起放碗里备用。
步骤4:平底锅烧热,倒入沙拉油将蒜末炒香,再放进猪肉丝炒熟。
步骤5:将调味酱包剪开倒入锅里,用锅铲拌匀即关火。
步骤6:麻酱加煮面水调匀,与炒好的炸酱料一起盛至面碗里,撒些小黄瓜丝就完成了。