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黑格1尾葱1根姜1块辣椒1/2条酱油3/10杯糖1匙
步骤1:鱼身划刀、葱切段、姜切片、辣椒斜切备用。
步骤2:取锅放入鱼煎至表面微焦。
步骤3:同锅爆香葱白、姜片、辣椒，再加入酱油、糖及适量的水烧至入味，再放入葱绿略煮即可盛盘。
步骤4:上桌。
