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用料
吐司厚片2~4片蒜头3~5瓣青葱1根有盐奶油1~1.5大匙
香蒜吐司条的做法
步骤1:蒜头去膜去头尾,青葱去头尾,洗净;蒜头切细末或磨泥,葱切细株。
步骤2:奶油用热水隔水溶化。
步骤3:将蒜泥与葱株与奶油搅拌均匀,即为蒜味奶油酱。
步骤4:吐司片一块切为5-6条状。
步骤5:将吐司上下面刷上(涂上)调制好的奶油酱。
步骤6:放入烤箱烤2-2.5分钟,再翻面烤1.5-2分钟,表面上色即可。(各家烤箱不同,请斟酌设定温度与调整时间)
步骤7:取出,可搭配各式饮料、果汁、咖啡食用。