用料

水麦芽150g细砂糖50g水80g盐1/2t玉米粉1又1/2t水(加在玉米粉的)1又1/2t熟花生200g油1t花生酱50g

花生软糖的做法

步骤1:水麦芽+糖,水,盐

步骤2:用小火煮至125度熄火

步骤3:玉米粉+水调匀后直接加入热糖浆中搅匀

步骤4:加入熟花生混合均匀后

步骤5:再加入油及花生酱拌合均匀

步骤6:再倒入已铺上烤焙纸模型内,待凝固后即可切割成块

步骤7:包上一层糯米纸再包一层包装纸

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