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用料
南瓜半粒/一家人吃刚刚好,西米露适量,糯米饭适量,白糖适量,椰浆粉3汤匙
南瓜西西米露的做法
1、先把西米露煮滚,煮到剩一点白粒就捞起来
2、把西米露倒入冷水。这样可以使西米露Q弹透明
3、再继续把西米露煮熟,煮到透明为止捞起来再倒入冷水
4、把南瓜切片,拿去蒸软
5、把南瓜压碎,加入糯米粉。揉成面团
6、把面团揉成圆形(好像汤圆一样)
7、把南瓜粒倒入煮滚的热水里。等南瓜粒浮起就可以捞起来了
8、用开水加椰浆粉,加入白糖。倒入南瓜粒就完成了