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用料
中筋面粉（共600g）每款各120g蔬菜汁（南瓜）各70g蔬菜汁（胡萝卜）各70g蔬菜汁（菠菜）各70g蔬菜汁（紫薯）各70g
自制五色蝴蝶粉的做法
步骤1:面粉过筛
步骤2:先将其中一份中筋面粉平均撒于台上，并将面粉中央留空，慢慢及分次加入其中一款蔬菜汁水。如果面团太干可再加些水，太湿的话，则加一点点面粉，揉成表面光滑且不会沾手的柔软面团，再搓揉约5分钟。
步骤3:将面团搓成圆形及收口向下，置于碗中心，用扭干的湿布或保鲜膜封住，松弛面团约30分钟。
步骤4:台面上撒些面粉，将已松弛的面团用擀面棍将面团擀薄。
步骤5:用滚轮刀或者水果刀切出许多长方形的面片。
步骤6:把面片朝正中央对折，面片上下两边往上折，再朝中央一压，蝴蝶粉即完成。
步骤7:其余口味的蝴蝶粉做法相同。
步骤8:【宝宝食谱】